アイスホテル～スゥエーデンでは有名ですが、ここ当別にもクレスホテルがアイスホテルを作り今日オープンです。
厳しく長い冬を楽しみながら過ごすためにも大歓迎。
昨日あるテレビ局から電話があり、石窯でスゥエーデンパンを焼いて欲しいと依頼がありました。
ホテルのオープンに合わせてスゥエーデンパン、料理などを紹介したいとの事でしたが急なので「石窯は
無理ですが実物ならありますよ。」「ジャ、明日伺います」 我が家にはスェーデンパンしかありません。どうする？
友人に電話したら「スゥエーデンから送ってきたスメールがあるからそれ持っていくね。」
届けて貰いその間私は電車に乗って札幌へお買いもの。帰りの電車降りたら駅で別な友人に会い実は・・・。「これ持って行きな」
クネッケ・スゥエーデン紅茶などなど。あっという間にこんなにスゥエーデン食品が集まりました。
ショックブッラのセッテイングです。
心臓が飛出しそうで何をお話ししたのやらわかりません。
全て終わり試食会です。
メガネをかけた方がアナウンサーの方ですが今まで食べた事が無いスゥエーデンの味の表現に一生懸命でした。
