「経験を積まれていることがネットに書かれていたのが決め手になりました」

札幌近郊当別町パン教室：パン屋さんの本格的な技術が基礎から学べるパン教室を主宰する長野妙子です。

今日は初級コース体験会でした。

ご近所のKさんです。

出来上がったパンを見て嬉しそう！

でもちょっと照れくさそうです。＾＾

下の写真は捏ねのときの写真ですが、捏ねの時は手首を使って台に打ち付けます。

ご自分のひじくらいの高さから下ろします。

生地を打ち下ろす瞬間はどうしても生地を握ってしまいがちですが4本の指に

ひっかけたまま完璧に打ちつけています。

下の写真は初めての丸めです。

初めてですといいながら綴じ目が真ん中に来て綺麗な仕上がりになりました。

綴じ目が真ん中に来ていないと丸にはならずいびつな形になりますが

おおむね真ん中に来ました。

入会を決められて、4月7日スタート時に又お会いすることになりました。＾＾

その間わからない事がありましたら遠慮なく連絡くださいね。

体験会まだまだ続きます。ご都合の良い日にお出で下さい。

ご参加の方には洩れなくシフォンケーキ型5個プレゼント

貴方のパン作りのお悩みの全てが解決できるお教室です。