札幌近郊当別町パン教室：パン屋さんの本格的な技術が基礎から学べるパン教室を主宰する長野妙子です。
１１月シュトーレンの申し込み開始日です。
申し込み状況ですがシュトーレンのほうが先行予約で満席になっております。
ありがとうございました。
抹茶シュトーレンのみになっております。
11月23日（金）・・・残1名
抹茶シュトーレンは告知と共に満席になりましたが、お一人の方が仕事の都合で
キャンセルになりました。
先行予約いただいた方で、子供たちが抹茶好きなので！と言って予約を下さった方が
いました。抹茶は人気ですね。
まさかの休日出勤でキャンセルされた方とても残念がっていらっしゃいました。
抹茶シュトーレンの主な材料です。
右まわりで、甘栗・宮崎県の抹茶・美瑛の黒豆（もちろん煮てからです
）
胡桃・柚子ピール（パンともさんの手作りです）・ホワイトチョコ
お砂糖は和三盆
画像はお借りしました。
バターはよつ葉発酵バターを使って仕上げます。
抹茶シュトーレンは昨年よりバージョンアップしましてホワイトチョコを足してみました。
抹茶にホワイトチョコは鉄板ですね。
11月のシュトーレン講習はこの日で終了です。
皆様のご参加お待ちしております。
ブログを見逃した、日程が合わなくて参加できなかった方もいらっしゃると思いますが
同じ内容で１２月にも講習会があります。
ご参加お待ちしております。
