知っているようで知らないパンの基礎
7月18日は月曜日、祭日ですが、成型トレーニングの講習をします。
今回は麺棒でパン生地を伸ばす事に焦点を当てて、麺棒の使い方の基礎を
徹底的に練習します。
きちんと麺棒が出来るようになりましたら、あなたのパンが劇的に変わります。
トレーニングが終わりましたらチョコシートパンを仕上げて頂きます。

知っているようで知らないパンの基礎
7月18日は月曜日、祭日ですが、成型トレーニングの講習をします。
今回は麺棒でパン生地を伸ばす事に焦点を当てて、麺棒の使い方の基礎を
徹底的に練習します。
きちんと麺棒が出来るようになりましたら、あなたのパンが劇的に変わります。
トレーニングが終わりましたらチョコシートパンを仕上げて頂きます。
