プロに習うパン講習会第２弾を開催します。
今回は、クロワッサン・ショソン・オ・ポンム。
誰しもが憧れる美しいクロワッサンを、皆同じ大きさに
作るにはパン生地を綺麗に伸ばす事がポイントです。
このポイントを余すところなくお伝え頂きます。
講師は東京でパン教室プリマーテを主催されています
木村元先生です。
https://www.facebook.com/paneprimarte?fref=ts
先生は長い間製パン学校でプロの職人さんを育てるお仕事を
なされて、ポイントを押さえた指導方法、生徒さんたちが
作られたパンのクォリテイの高さには定評があります。
確実に上手になります。
日時 １０月１０日（土） 10：00～
場所 長野パン教室（電話 0133-26-4020）
内容 クロワッサン・ショソン・オ・ポンム
（時間を見ておまけレシピがあるかもしれません。）
費用 10000円
定員 ５名（残席1）
興味のある方お待ちしております。
