マンツーマンレッスン・パン作り初心者さんがプロになるコース
「今年の挑戦！ホシノ酵母とスペルト小麦で贅沢シュトーレン試作第3弾」
2024年10月10日マンツーマンレッスン マンツーマンレッスン・パン作り初心者さんがプロになるコース マンツーマンレッスン・フリーレッスン レシピ 体験講習会 個人レッスン 手作りパン・教室・ハードパン・菓子パン・講師クラス 教え方教えます。 日記 札幌近郊パン教室・石狩当別太美パン教室
札幌近郊当別町パン教室：パン屋さんの本格的な 技術が基礎から学べるパン教室を主宰する長野妙子です。 シュトーレン試作第3 「秋も深まるとパン屋さんの店頭に並び始めるシュトーレン。 元々ドイツのクリスマスに食べられる伝統的 …
中種製法で作るふわふわバターロール
2024年10月3日マンツーマンレッスン マンツーマンレッスン・パン作り初心者さんがプロになるコース マンツーマンレッスン・フリーレッスン 体験講習会 個人レッスン 手作りパン・教室・ハードパン・菓子パン・講師クラス 日記 札幌近郊パン教室・石狩当別太美パン教室
札幌近郊当別町パン教室：パン屋さんの本格的な技術が 基礎から学べるパン教室を主宰する長野妙子です。 中種製法でバターロ―ルを作ってみました。 一見簡単そうに見えるバターロール作りですが、実は奥が深いんです。 このパンには …
低温長時間発酵でつくるハードパン講習（９月９日）～コソ練
2024年8月16日マンツーマンレッスン マンツーマンレッスン・パン作り初心者さんがプロになるコース マンツーマンレッスン・フリーレッスン レシピ 体験講習会 個人レッスン 手作りパン・教室・ハードパン・菓子パン・講師クラス 教え方教えます。 日記 札幌近郊パン教室・石狩当別太美パン教室
札幌近郊当別町パン教室：パン屋さんの本格的な技術が 基礎から学べるパン教室を主宰する長野妙子です。 低温長時間発酵で作るハードパン 低温長時間発酵製法はとても便利で、多くの人にとって身近な 製法になってます …
地元の味が消えたけど、豊かな自然の恵みに満たされた日
2024年8月10日マンツーマンレッスン マンツーマンレッスン・パン作り初心者さんがプロになるコース マンツーマンレッスン・フリーレッスン レシピ 体験講習会 個人レッスン 手作りパン・教室・ハードパン・菓子パン・講師クラス 教え方教えます。 日記 札幌近郊パン教室・石狩当別太美パン教室
札幌近郊当別町パン教室：パン屋さんの本格的な技術が 基礎から学べるパン教室を主宰する長野妙子です。 毎年４月から１０月一杯まで、全品一袋１００円と言う 破格の値段で新鮮な野菜を楽しむことができたお店が 残念ながら閉店して …
【ザクザク感旨い！このパン習った人絶対喜ぶね】～カレーパン日本一シェフに教わった裏技を、お伝えします。
2024年7月30日マンツーマンレッスン マンツーマンレッスン・パン作り初心者さんがプロになるコース マンツーマンレッスン・フリーレッスン 体験講習会 手作りパン・教室・ハードパン・菓子パン・講師クラス 教え方教えます。 日記 札幌近郊パン教室・石狩当別太美パン教室
札幌近郊当別町パン教室：パン屋さんの本格的な技術が 基礎から学べるパン教室を主宰する長野妙子です。 昨日、カレーパンをある方に試食していただきました。 ザクザク感を出す方法はいつもと同じですが、生地作りを一工夫して ザク …
