教え方教えます。
ちょっとお出かけ。
2023年9月26日マンツーマンレッスン マンツーマンレッスン・パン作り初心者さんがプロになるコース 手作りパン・教室・ハードパン・菓子パン・講師クラス 教え方教えます。 日記 札幌近郊パン教室・石狩当別太美パン教室
札幌産業会館で 製菓、製パン材料問屋さんの展示会があり出かけて来ました。 会場にはいろうとしたら目の前にコメダ珈琲が。 これは、チャンス。 会場を大急ぎで回りコメダへ。 あの有名なシロノワールを早速注文。 缶詰のチェリー …
コルネレッスンでした~コルネをきれいに伸ばすコツとポイント
2023年9月11日マンツーマンレッスン マンツーマンレッスン・パン作り初心者さんがプロになるコース マンツーマンレッスン・フリーレッスン 手作りパン・教室・ハードパン・菓子パン・講師クラス 教え方教えます。 札幌近郊パン教室・石狩当別太美パン教室
札幌近郊当別町パン教室：パン屋さんの本格的な技術が 基礎から学べるパン教室を主宰する長野妙子です。 コルネ~綺麗に伸ばして巻き付ける・・中々難しいテクニックです。 細い・太いなどのばらつきが無 …
シュトーレン試作をしてみました。
2023年9月9日マンツーマンレッスン マンツーマンレッスン・パン作り初心者さんがプロになるコース マンツーマンレッスン・フリーレッスン 体験講習会 手作りパン・教室・ハードパン・菓子パン・講師クラス 教え方教えます。 札幌近郊パン教室・石狩当別太美パン教室
札幌近郊当別町パン教室：パン屋さんの本格的な技術が 基礎から学べるパン教室を主宰する長野妙子です。 今年のシュトーレンはいつものミックスフルーツを使った シュトーレンとチョコレートシュトーレン …
低温長時間ミニバゲットレッスンでした！！
2023年9月1日マンツーマンレッスン マンツーマンレッスン・パン作り初心者さんがプロになるコース マンツーマンレッスン・フリーレッスン 個人レッスン 手作りパン・教室・ハードパン・菓子パン・講師クラス 教え方教えます。 札幌近郊パン教室・石狩当別太美パン教室
札幌近郊当別町パン教室：パン屋さんの本格的な技術が 基礎から学べるパン教室を主宰する長野妙子です。 低温長時間発酵のミニバゲットレッスンでした。 バゲットレッスンの中では ①生地作り &nbs …
夏バテ気味～炊飯器で甘酒を大量に仕込みました。
2023年7月25日マンツーマンレッスン マンツーマンレッスン・パン作り初心者さんがプロになるコース マンツーマンレッスン・フリーレッスン 手作りパン・教室・ハードパン・菓子パン・講師クラス 教え方教えます。 日記 札幌近郊パン教室・石狩当別太美パン教室
札幌近郊当別町パン教室：パン屋さんの本格的な技術が 基礎から学べるパン教室を主宰する長野妙子です。 暑い日が続いてますね。 皆様お変わりありませんか？ 実は少々夏バテきみです。 気をつけて水分補給はしておりますが 思うよ …
