マンツーマンレッスン・フリーレッスン
秘伝のミックスフルーツを漬けるサクランボ酒が出来上がりました。
2021年12月7日マンツーマンレッスン・フリーレッスン 体験講習会 教え方教えます。
札幌近郊当別町パン教室：パン屋さんの本格的な技術が 基礎から学べるパン教室を主宰する長野妙子です。 来年のシュトーレンのために2年物のサクランボ酒が 出来上がりました。 &nbs …
本日・シュトーレンレッスン募集開始です❣
2021年11月25日マンツーマンレッスン マンツーマンレッスン・フリーレッスン 教え方教えます。
札幌近郊当別町パン教室：パン屋さんの本格的な技術が 基礎から学べるパン教室を主宰する長野妙子です。 シュトーレンレッスンの募集を開始します。 12月08日＝10：00～ 12月14日＝10：00～ 手作りミックスフルーツ …
パン作りのお水の入れ方によって変わる生地の伸び方
2021年8月1日マンツーマンレッスン マンツーマンレッスン・フリーレッスン レシピ 体験講習会 手作りパン・教室・ハードパン・菓子パン・講師クラス 教え方教えます。
札幌近郊当別町パン教室：パン屋さんの本格的な技術が 基礎から学べるパン教室を主宰する長野妙子です。 水回し～これはお蕎麦作りの方が良く仰る、粉の中に水を いれるときにつかわれる言葉です。 パン作りでも粉のだまができないよ …
9月のフリーコースのご案内
2021年7月15日マンツーマンレッスン・フリーレッスン 教え方教えます。 札幌近郊パン教室・石狩当別太美パン教室
札幌近郊当別町パン教室：パン屋さんの本格的な技術が 基礎から学べるパン教室を主宰する長野妙子です。 9月フリーコースのご案内 ハードパン生地で作る調理パンです。 セミハードパン生地に2種類の和ティス …
口溶けの良いパン作りには、分割するときのポイントがあります。
2021年7月10日マンツーマンレッスン マンツーマンレッスン・パン作り初心者さんがプロになるコース マンツーマンレッスン・フリーレッスン メロンパン・加糖中種・カスタードクリーム・あんぱん・講師育成コース・製法 体験講習会 手作りパン・教室・ハードパン・菓子パン・講師クラス 教え方教えます。 札幌近郊パン教室・石狩当別太美パン教室
札幌近郊当別町パン教室：パン屋さんの本格的な技術が 基礎から学べるパン教室を主宰する長野妙子です。 パン生地を切り分けるとき（分割）に包丁切りになってませんか？ 包丁切りはパン生地に非常にスト …
