札幌近郊当別町パン教室：パン屋さんの本格的な技術が
基礎から学べるパン教室を主宰する長野妙子です。
コロナ過の中で外出が思うようにできなかったり、
吹雪が続き外出できなかったりで躊躇していた歯医者通いをやっと
先週から始めました。
それも、我が家から遠い札幌大通りの歯医者さん。
お教室をやっていると、毎日なんやかんやでどうしても引き
篭りになりかちです。世間の動きにも疎くなりかち・・・なんて。
これが一番の目的！
コロンのパンです。（南１条西２丁目１１．丸井今井札幌店）
治療が終わった後のひそかな楽しみです。
写真の手前にあるバゲットはコーンが入ってますが
一口噛むとジワーッと口の中にコーンの甘みが広がります。
缶詰めのコーンでは決して出ない味です。
決してお料理の邪魔にはならないのですが、単品で食べても
パクパクといくらでも食べられます。
これだけの量を一人で食べきってしまいました＾＾
塚田シェフのお料理もいつも食べやすいのです。
次回はどうしようかな❓
歯医者通いも秘かな楽しみです。
