札幌近郊 石狩郡当別町 長野パン教室 … 嬉しい事がありました
「長野パン教室」を主宰 長野妙子です。
パン教室の体験にいらした方にアンケートをお願いしております。
（公開はNGなので此方をのせました）
この方は某大手パン教室に３年間通われてからもう一度お勉強されたいとお教室を探されていらしたそうです。
以前かよっていたお教室では見極め・エビデンスが全くなかったので物足りなく、パンをやっている地方にいる
叔母様に相談したら、ホームページで私のパンの写真を見て「とっても元気の良いパンを焼く先生だからここに行ってごらん」と言われたそうで来ました
とお話し下さいました。
「質問にもしっかり答えて下さるので家での復習に心配がなく、挑戦したいと言う思いになります」
とアンケートに答えて下さり正しく天にも昇る気持ちでした。
単純です。（笑い）
パン作りの理屈がわかると成長も早く、ボリュームのあるパンがお一人でも簡単に焼くことが多くなります。
大人数のお教室では考えられないきめの細かさがモットーです。
また、初心者の方にも理解しやすいように伝え方の勉強や時代とともに変わる製法の学びを欠かさない
ように心懸けております。
ただ今７月からレッスンを始められる方を３名募集しております。
貴方のご連絡をお待ちしております。
