東京のパン教室、プリマーテに行ってきました。
ハードパンをお願いしていましたので超熟バゲット・ルバン種の柚子ショコラなどたくさんのパンを教えて頂きました。
いつも自分のパン教室をやっている時にどうやったら伝わりやすいか、どうお伝えしたら達成感を持っていただけるか・・・・。
自分の技術は？など確認が沢山あります。
バゲット下の方は先生にＯＫを頂けたもの、上の方は全く気持ちがバラバラなってしまったもの。（(>_<)）
お土産のスリップボードも大活躍です。
先生のお誕生日をお祝いしました。ケーキはパン友のよしえさん（パティシエ）の手作りです。
私の上京に合わせて参加されたパン友さんたちに感謝です。ありがとうございました。
