思いかけない大雪の中体験の方がいらしてくださいました。
ここ２年くらいの傾向ですが寒くなってから急に体験の申し込みが増えてきました。
ありがたいことです。
今日お出での方は１～２回単発形式のパン教室に行きましたが
しっかり基礎を学びたくて、と仰ってました。
「とにかくパソコンで検索してみてキャリアのある方、
年配の方に習いたかったのでブログをしっかり読んで
来ました。ブログにはパンに対する先生の愛情を感じ
ました。」
もうこれだけで私は天にも昇る気持ちでした。
井の中の蛙にならないように色々なことを吸収しながら
皆様には達成感を感じていただけるような教室で
ありたいと思っております。
