もうすぐ夏至祭・ここ当別町では22日です。
夏至祭になくてはならないパンがショックブッラと言うパンです。
ハーブが沢山入ったとってもリッチなパンです。
日本に1台しかないスウェーデン製石窯でゆったりした時間の中で木を燃やし
パンを焼き上げるパン焼きの原点に返ったようなきがします。
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長野パン教室へようこそ！
長野パン教室の長野妙子です。某大手パン教室で25年間パンの講師を務めた後、当別町太美町で理想のパン教室を開業いたしました。
パン作りはじめてさんから、作り方・材料にもこだわった本格的なパン作りをめざす方まで、技能に合わせて指導させていただきます。
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