札幌近郊当別町パン教室：パン屋さんの本格的な技術が
基礎から学べるパン教室を主宰する長野妙子です。
対紛150％のミックスフルーツを入れての3回目シュトーレン試作。
またもや、
こんな↑感じです＾＾
昨年のような高さまで欲しいのですが中々出ません。味的には
ルヴァンの酸味と、バターのミルキーな風味がふわっと香ります。
美味しい！・・自画自賛。
昨年のシュトーレンです。
フルーツが多くなった分重いかな？
なぜ？ なんで？ ブツブツ独り言が続きます。
この際、レシピをすべて見直し、やり直し！
皆様に良い報告ができますように！＾＾
こうしてまた体脂肪が増えるのです。
只今お教室は満席になっております。
ありがとうございました。
2023年度についても満席になりまして
只今キャンセル待ちです。
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